Тонкие нити лапши и обжаренные ломтики мяса в холодном бульоне на основе душистого соевого соуса. Яркость блюду придают свежие овощи, сочные салатные топпинги, яичная соломка и душистая зелень укропа. Подается с фирменной перцовой заправкой. Вес блюда: 800 г

Нежная лапша, обжаренные в перце ломтики мяса/грибов, свежий огурец, хрустящий редис, сочные перья зеленого лука, душистые листья кинзы, воздушное яйцо, пряная горчица, подающиеся в холодном, насыщенном перцово-чесночном бульоне. Вес блюда: 800 г

Тонкие нити лапши и обжаренные ломтики мяса/грибов в холодном бульоне на основе фирменного томатного бульона, с добавлением заправленных овощей. Вес блюда: 800 г

Согревающее блюдо из говяжьего бульона, фирменной лапши "Чольмён", обжаренных ломтиков мяса телятины, свежих овощей, салатных топпингов, мягкого отварного яйца и сочных перьев зелёного лука. Подаётся с насыщенной перцовой заправкой. Вес блюда: 800 г

Согревающее блюдо из куриного бульона, фирменной лапши "Чольмён", обжаренных ломтиков мяса свежих овощей, салатных топпингов, мягкого отварного яйца и сочных перьев зелёного лука. Вес блюда: 800 г

Горячий куксу на основе говяжьего бульона, с рисовой лапшой,отваренной в соусе пульгоги телятиной, свежими овощами, жареным яйцом и зеленью: 800 г