Блюда из мяса
Так кальби
Маринованная курица в соусе Кочудян, обжаренная на гриле с луком, шампиньонами. Вес блюда: 350 г
Кочуджан самгепсаль
Маринованная свиная грудинка в специальном остром соусе, обжаренная на гриле. Вес блюда: 220 г
Ла кальби
Маринованные ребра мраморной говядины в фирменном соусе, обжаренные на гриле. Вес блюда: 300 г
Поссам
Нежная отварная свиная грудинка. Подается с салатом из редьки, овощами, с листьями салата и не острым традиционным корейским соленьем (кимчи). Вес блюда: 450 г
Пульгоги
Нежная говяжья вырезка, маринованная в рисовом вине с добавлением фирменных соусов, обжаренная с овощами. Вес блюда: 350 г
Самгепсаль
Сочная свиная грудинка, обжаренная на гриле с кимчи, луком и грибами. Вес блюда: 250 г
Теди кальби
Маринованная свинная шейка, жаренная на гриле. Вес блюда: 350 г
Чокпаль
Нарезка из свиной рульки, сваренная в пикантном бульоне, с добавлением традиционных приправ. Вес блюда: 500 г